Kerang ijo bumbu kuning 😍

Eli Septiana
Eli Septiana @cook_13606056

Entah kenapa lagi pengen banget masak seafood yang satu ini 😍alhasil jadi deh buat menu buka puasa ..
Selamat mencoba 😍

Kerang ijo bumbu kuning 😍

Entah kenapa lagi pengen banget masak seafood yang satu ini 😍alhasil jadi deh buat menu buka puasa ..
Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgkerang ijo (fress)
  2. 3 buahjabe merah (sesuai selera)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 1 batangsereh (yang gede potong jadi 3)
  6. 3 lembardaun salam
  7. + 2 cm jahe
  8. + 6 cm kunyit
  9. 3 buahkemiri
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang ijo sampe bersih lalu rebus sebentar (sampai mendidih) lalu ganti dengan air yang baru

  2. 2

    Sembari menunggu mendidih siapkan bumbu.. Tumbuk semua bumbu kecuali sereh (digeprek saja)

  3. 3

    Setelah mendidih ganti air yang pertama lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan

  4. 4

    Masak -+ 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eli Septiana
Eli Septiana @cook_13606056
pada
pantang menyarah kalo bikin sesuatu belum bisa jadi sempurna jadi .. respku pasti anti gagal 😂
Lebih banyak

Resep Serupa