Patin saos asam manis

Name: Patin saos asam manis
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor patin fillet; 1 bks tepung ayam krispi sajiku; 1 buah bawang bombai; 4 siung bawang putih geprek; secukupnya Kecap asin; secukupnya Saos tomat; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Masako; secukupnya Saos saori; Wortel sesuai selera (potong memanjang seperti korek api); secukupnya Meizena

Umy Nadhiya @umynadhiya123456

Surabaya, Jawa Timur

Berhubung ada stok patin dikulkas, bingung mau dimasak apa akhirnya coba searching olahan apa pih yg cocok utk berbuka puasa... Dan alhamdulillah pilihan jatuh pada masakan ini

Lebih banyak

Patin saos asam manis

Umy Nadhiya @umynadhiya123456

Surabaya, Jawa Timur

Berhubung ada stok patin dikulkas, bingung mau dimasak apa akhirnya coba searching olahan apa pih yg cocok utk berbuka puasa... Dan alhamdulillah pilihan jatuh pada masakan ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

1 ekorpatin fillet
1 bkstepung ayam krispi sajiku
1 buahbawang bombai
4 siungbawang putih geprek
secukupnyaKecap asin
secukupnyaSaos tomat
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMasako
secukupnyaSaos saori
Wortel sesuai selera (potong memanjang seperti korek api)
secukupnyaMeizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih patin kemudian masukkan tepung sajiku dan air secukupnya, lalu goreng hingga kuning keemas2an... Apabila sdh matang tiriskan
2

Tumis bumbu berupa bawang bombai, bawang putih dan wortel yg sudah dipotong hingga wangi
3

Kemudian masukkan air, saos saori, kecap asin, meizena, saos tomat, gula dan garam secukupnya...
4

Lalu masukkan patin yg sdh digoreng dg tepung sajiku td kedalam bumbu, kemudian tunggu hingga airnya meresap kedalam patinnya... Apabila sudah meresap silahkan matikan api dan siap dihidangkan utk berbuka puasa... Selamat mencoba bunda