Tumis Kangkung

Name: Tumis Kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat kangkung; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 6 buah cabai merah (sesuai selera); 1 buah tomat ukuran kecil; 1 sdm udang rebon; 5 buah petai; 1/2 sachet Masako ayam; 1/2 sdt gula pasir; 10 sdm air; Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Mama RizQi @cook_16874429

Bogor

#SiapRamadan
Menu simpel untuk sahur maupun buka puasa

Lebih banyak

Tumis Kangkung

Mama RizQi @cook_16874429

Bogor

#SiapRamadan
Menu simpel untuk sahur maupun buka puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatkangkung
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
6 buahcabai merah (sesuai selera)
1 buahtomat ukuran kecil
1 sdmudang rebon
5 buahpetai
1/2 sachetMasako ayam
1/2 sdtgula pasir
10 sdmair
Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi kangkung, cuci bersih
2

Iris bawang putih, bawang merah, cabai, tomat, petai
3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang merah & udang rebon, tumis sebentar. Tambahkan cabai, tomat, & petai. Tumis hingga agak layu.
4

Masukkan kangkung, Masako ayam, gula pasir & air. Tumis sebentar. Tips: gunakan api besar, aduk2 dgn cepat, tumis sebentar agar sayur tetap hijau.
5

Koreksi rasa