Mangut Lele Fiber Came

Name: Mangut Lele Fiber Came
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor lele besar potong jd 2; 2 Daun salam; 1 sereh ikat simpul; 2 kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 5 bawang merah; 4 bawang merah; 1 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Minyak goreng; 2 sdm fiber crame yg sudah dicampur air hangat

Miss J✨ @Ny_Juju815

bekasi

Bosan lele cuma digoreng z...coba2 dibuat mangut lele tanpa cabe karna selain ada si krucil jagoan kesayangan dan suami jg gx suka pedes...jadi deh mangut lele fiber crame ala Bunda Habibi

Lebih banyak

Mangut Lele Fiber Came

Miss J✨ @Ny_Juju815

bekasi

Bosan lele cuma digoreng z...coba2 dibuat mangut lele tanpa cabe karna selain ada si krucil jagoan kesayangan dan suami jg gx suka pedes...jadi deh mangut lele fiber crame ala Bunda Habibi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorlele besar potong jd 2
2Daun salam
1sereh ikat simpul
2kemiri
1/2 sdtketumbar
5bawang merah
4bawang merah
1 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Minyak goreng
2 sdmfiber crame yg sudah dicampur air hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dn potong jd 2 lele dn rendam garam 5menit llu goreng smpe agak kering dn angkat tiriskan
2

Haluskan bumbu kecuali salam dn sereh
3

Tumis salam,sereh dan bumbu halus setelah harum masukan air sedikit.
4

Setelah mendidih masukan lele yg sudah digoreng...tambahkn garam,gula dn merica
5

Setelah hampir mendidih masukan fiber crame yg sudah dicairkan dgn air aduk sebntar
6

Dan saat hampir mndidih matikan api
7

Sajikan dengan nasi hangat😊😍😍