Tahu Putih Gonseng Telur

Name: Tahu Putih Gonseng Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Tahu Putih; 1 btr Telur Ayam; 1/2 sdt garam; secukupnya Air; Bumbu :; 3 pcs bawang putih cincang halus; 1 sdm Maggie Chicken Stock; 1/2-1 sdm kecap asin; Sedikit merica bubuk; Sedikit air; Secukupnya minyak

lisa fang @lisafang79

Rencananya tahu nya mau digoreng tepung tp berhubung udah hampir jam 18.00 malam . Udah telat yah terpaksa bereksperimen sendiri 😊

Lebih banyak

Tahu Putih Gonseng Telur

lisa fang @lisafang79

Rencananya tahu nya mau digoreng tepung tp berhubung udah hampir jam 18.00 malam . Udah telat yah terpaksa bereksperimen sendiri 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhTahu Putih
1 btrTelur Ayam
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir
Bumbu :
3 pcsbawang putih cincang halus
1 sdmMaggie Chicken Stock
1/2-1 sdmkecap asin
Sedikitmerica bubuk
Sedikitair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu Putihnya sy rendam dlm air dgn 1/2 sdt garam dr pagi n simpan dalam kulkas untuk dimasak malam harinya
2

Keluarkan tahu dr kulkas cuci 1x lg tahunya dgn air bersih dgn hati2. Potong tahu nya kecil2
3

Cincang 3 butir bawang putih sampai halus.
4

Panaskan wajan dgn secukupnya minyak. Tumis cincangan bawang putih sampai berubah warna n wangi.
5

Masukan tahu putihnya, gonseng sebentar. Tambahkan sedikit air, maggie stock n kecap asin. Gonseng sebentar supaya bumbunya rata n meresap.
6

Tambahkan telur, biarkan sebentar. Tambahkan merica Baru bolak balik tahu n telur tsb sebentar.
7

Tada. Siap di nikmati. Anak sy yg g suka makan tahu. Td makan dgn nikmat. Senang liat nya 😊
8

Memang warnanya terlalu pucat. Ntr laen kali mo di tambah daun bawang dech 😊