Bacem Tempe dan Tahu
Kali ini bikin bacem tempe dan tahu requestan mama. Beliau ga suka pake kecap. Jadi, bikinnya tanpa kecap ya..
#SiapRamadan #SiapRamadan
Bacem Tempe dan Tahu
Kali ini bikin bacem tempe dan tahu requestan mama. Beliau ga suka pake kecap. Jadi, bikinnya tanpa kecap ya..
#SiapRamadan #SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong masing-masing tempe menjadi 3 bagian dan tahu dipotong jadi dua. (sesuai selera)
- 2
Siapkan bumbu uleg. Uleg hingga halus.
- 3
Masukan sedikit minyak dalam wajan. Tunggu hingga suhu panas, kemudian masukkan bumbu uleg. Oseng hingga berbau harum. Tambahkan gula jawa. Oseng lagi hingga gula mencair.
- 4
Tambahkan satu gelas air, aduk hingga mendidih.
- 5
Masukan tempe dan tahu. Bolak balikan tempe dan tahu tersebut agar bumbu dapat terserap. Kemudian tambahkan lagi air hingga menutupi tempe dan tahu tersebut.
- 6
Ungkep tempe dan tahu tersebut hingga bumbu meresap dalam (sampai airnya surut/habis).
- 7
Matikan kompor dan tiriskan tempe dan tahu tersebut.
- 8
Letakkan wajan bersih di atas kompor, tuangkan minyak secukupnya. Tunggu sampai suhu panas.
- 9
Goreng satu persatu tempe dan tahu sampai berwarna kecoklatan.
- 10
Bacem tempe dan tahu siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar