Kerang saus padang

Suka banget sama seafood terutama kerang karena ini cemilan kalo sama temen"nongkrong terinspirasi dari pertama beli disalah satu resto seafood. dan ingin mencoba membuat kreasi sendiri , karena bisa lebih steril untik kebersihannya alhamdulillah temen suka sama kerang bikinan saya, sampai"banyak yang pesen. Alhasil disuruh jualan 😂
Kerang saus padang
Suka banget sama seafood terutama kerang karena ini cemilan kalo sama temen"nongkrong terinspirasi dari pertama beli disalah satu resto seafood. dan ingin mencoba membuat kreasi sendiri , karena bisa lebih steril untik kebersihannya alhamdulillah temen suka sama kerang bikinan saya, sampai"banyak yang pesen. Alhasil disuruh jualan 😂
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci bersih kerang hijau, selanjutnya rebus kerang tambahkan sedikit garam dan daun jeruk supaya ga amis
- 2
Potong daun bawang, siapkan penggorengan tumis bumbu halus sampai harum tambahkan air secukupnya. Kemudian masukan (saus tiram, saus cabai, saus tomat, meizena,daun jeruk, daun serai, penyedap rasa, gula) aduk hingga sedikit mengental.
- 3
Masukan kerang yg sudah direbus ke penggorengan yang sudah ada bahan sausnya, aduk hingga rata dan terakhir masukan daun bawang dan bon cabai. Kerang sau padang siap disajikan untuk hidangan temen nongkrong dan keluarga. Selamat mencoba mommm.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar