Nuget mie jagung dan sayur

Name: Nuget mie jagung dan sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bihun jagung; 1 buah wortel; 3 tangkai seledri; 1 buah tahu putih; 2 ons jamur tiram; 1 buah jagung manis (kecil); 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung tapioka; Bumbu halus :; Mrica; 2 siung bawang putih; Garam; Penyedap rasa

Dessy @dessy21_z

🏠Landasan Ulin, Kalimantan Selatan

Karna masih ada bihun jagung sisa bikin soto, sayanglah kalo dibuat. Persiapan jugalah nanti buat buka puasa hehe #SiapRamadan #takjilbuka

Lebih banyak

Nuget mie jagung dan sayur

Dessy @dessy21_z

🏠Landasan Ulin, Kalimantan Selatan

Karna masih ada bihun jagung sisa bikin soto, sayanglah kalo dibuat. Persiapan jugalah nanti buat buka puasa hehe #SiapRamadan #takjilbuka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bihun jagung
1 buahwortel
3 tangkaiseledri
1 buahtahu putih
2 onsjamur tiram
1 buahjagung manis (kecil)
3 sdmtepung terigu
3 sdmtepung tapioka
Bumbu halus :
Mrica
2 siungbawang putih
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci wortel, seledri, tahu dan jamur. Untuk jamur peras sampe ga ada airnya. Sementara meniriskan sayur. Haluskan bumbu (saya pake ulegan)
2

Lumatkan tahu sisihkan. Cincang wortel seledri dan jamur tiram. Setelah selesai campurkan sayuran dan bihun jagung. Campurkan bumbu halus dan juga tepung terigu serta tapioka.
3

Kukus kurang lebih 20-30 menit. Setelah itu dinginkan.
4

Potong sesuai selera (me: kotak"). Karna tak punya tepung panir. Pkenya tepung bumbu bikin adonan basah dan kering. Celup ke adonan basah lalu pindahkan kekering. Lalu iapkan minyak yg panas dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Siap dah..