Sayur labu siam mix telur

Name: Sayur labu siam mix telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam uk. Sedang; 3-5 butir telur (sesuai porsi); penyedap rasa; Minyak untuk menumis; secukupnya Air; Santan 50 ml (sy pakai sedikit); Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai merah (sesuai selera); 2 sdm Gula merah; secukupnya Garam

Irma Tri Cahyani @cook_13739345

Jd ceritanya pulang kerja mlm, sblm tidur mau siapin dulu menu buat sahur.. drpd bangun bawaannya males dan ngantuk jd yukk eksekusi mlm ajah.. kita sudah #SiapRamadan ❤

Lebih banyak

Sayur labu siam mix telur

Irma Tri Cahyani @cook_13739345

Jd ceritanya pulang kerja mlm, sblm tidur mau siapin dulu menu buat sahur.. drpd bangun bawaannya males dan ngantuk jd yukk eksekusi mlm ajah.. kita sudah #SiapRamadan ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam uk. Sedang
3-5 butirtelur (sesuai porsi)
penyedap rasa
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir
Santan 50 ml (sy pakai sedikit)
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabai merah (sesuai selera)
2 sdmGula merah
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris labu siam seperti korek api lalu cuci dan beri garam untuk menghilangkan getahnya. Diamkan beberapa menit lalu cuci kembali.
2

Tumis bumbu halus aduk2 sampai harum, tuang air dan santan. Aduk2 lg sampai santan tidak pecah dan agak meletup sedikit. Beri bumbu penyedap.
3

Masukkan labu siam dan telurnya. Aduk perlahan hingga labu benar2 empuk.
4

Icipi rasa. Dirasa pas boleh dihidangkan untuk keluarga 😊💜