Tumis tongcis..

Name: Tumis tongcis..
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor tongkol (pindang tongkol juga boleh); 2 buah tomat (mini size); 10 cabe rawit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; secukupnya Gula, garam, penyedap; secukupnya Air; secukupnya Baprei; 1/4 kg buncis, diiris2

unink @cook_15913120

Situbondo

Gk suka kemangi, buncispun jadi...

Lebih banyak

Tumis tongcis..

unink @cook_15913120

Situbondo

Gk suka kemangi, buncispun jadi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

3 ekortongkol (pindang tongkol juga boleh)
2 buahtomat (mini size)
10cabe rawit
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
secukupnyaGula, garam, penyedap
secukupnyaAir
secukupnyaBaprei
1/4 kgbuncis, diiris2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi tongkol, buang tulang, potong jadi 2 bagian persisi nya, lalu di goreng
2

Ulek bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit. Iris lonjong semua buncis..
3

Panaskan minyak, gangsa baprei, dan bumbu ulek, masukkan cabe dan tomat yg sudah diiris2..
4

Masukkan garam, gula, penyedap, dan air.. setelah mendidih masukkan buncis, tutup wajan agar buncis jadi matang, lalu masukkan pindang.. masak hingga matang dan bumbu meresap..
5

Siap dihidangkan....