Sop Jagung

Name: Sop Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh rolade potong tipis2; 1 bh wortel iris tipis2; 1 bh jagung disisir halus; 1 bh telur kocok lepas dlm mangkuk; 250 gr daging ayam; 3 bh bawang putih; 1/2 bh bawang bombay; 2 sdm tepung maizena; Secukupnya garam, gula, merica, penyedap; secukupnya margarin utk menumis

Shinto Laras @shintolaras

Yogyakarta

Sop Jagung

Shinto Laras @shintolaras

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhrolade potong tipis2
1 bhwortel iris tipis2
1 bhjagung disisir halus
1 bhtelur kocok lepas dlm mangkuk
250 grdaging ayam
3 bhbawang putih
1/2 bhbawang bombay
2 sdmtepung maizena
Secukupnyagaram, gula, merica, penyedap
secukupnyamargarin utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam utk kaldu smp daging matang.
2

Cincang bawang bombang dan bawang putih smp halus kemudian tumis dgn sedikit margarin. Tuang dlm rebusan kaldu ayam td.
3

Masukkan wortel, jagung dan rolade smp empuk, kemudian masukkan garam gula merica penyedap kemudian tes rasa, jika sudah pas masukkan kocokan telur dan aduk smp sup berbentuk serat2. Kemudian masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk terus smp sedikit mengental.