Semur komplit & sehat

Name: Semur komplit & sehat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam paha (karna cm itu yg ada di kulkas); 2 buah tahu cina; 2 buah wortel (setelah bersih potong sebesar batang korek api); 1 buah kecil buncis (potong sebesar batang korek api); 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit merah utuh; 1 bungkus royco/masako rasa ayam; lada bubuk; kecap manis; air putih; gula pasir

Mery Permono @oddy_4

Jakarta Timur

Bingung mau masak apa, saat anakku lagi hilang selera makan krn tdk enak badan & tdk mau di tinggal belanja, alhasil akhirnya apa yg ada di kulkas di hajar semua. So simple banget deh...

Lebih banyak

Semur komplit & sehat

Mery Permono @oddy_4

Jakarta Timur

Bingung mau masak apa, saat anakku lagi hilang selera makan krn tdk enak badan & tdk mau di tinggal belanja, alhasil akhirnya apa yg ada di kulkas di hajar semua. So simple banget deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/4 kgayam paha (karna cm itu yg ada di kulkas)
2 buahtahu cina
2 buahwortel (setelah bersih potong sebesar batang korek api)
1 buah kecilbuncis (potong sebesar batang korek api)
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
4 buahcabe rawit merah utuh
1 bungkusroyco/masako rasa ayam
lada bubuk
kecap manis
air putih
gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ayam yg sdh di potong & dibersihkan, lalu di goreng 1/2 matang. Tahu cina potong dadu lalu goreng asal aja, ingat jangan terlalu kering. (Pilih tahu yg teksturnya lembut)
2

Secara terpisah, rebus wortel & buncis yang sdh di bersihkan serta di potong sebesar batang korek api, sampai matang. Angkat, sisihkan.
3

Ambil minyak secukupnya bisa juga minyak setelah goreng ayam untuk menunis. Tumis bawang putih yg sdh di keprek & bawang bombay yg sdh di iris sampai harum. Kemudian masukan ayam dan tahu yg sdh di goreng, tambahkan air secukupnya dan kecap. Diamkan beberapa saat sampe bumbu & kecap meresap. Setelah mendidih, masukan cabe rawit utuh, sagu yg di campur dengan air, royco rs ayam, lada bubuk, garam & gula secukupnya. Jangan lupa di icip rasanya. Sebelum di angkat & di hidangkan, masukan sayuran yg sdh di rebus tadi aduk2 sebentar dan hidangkan...