Sayur asam

Name: Sayur asam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sayur asem; 1 bonggol jagung; 1 ikat kacang panjang; Segenggam kacang tanah; 1/2 gula merah; 2 lembar daun salam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 bulatan terasi; 1 bungkus asam jawa; 3 bh cabe merah keriting keriting; 1 sdt garam; Sejumput gula pasir; secukupnya Bumbu sayur asem

Elva Muchtar @cook_12384582

Domisili Jatiwaringin Pondok gede

Jarang2 masak sayur asem tiba2 pak suami minta bikinin sayur asem pdhl dl ga bgt suka #berburucelemekemas#Mingguke19 #antiribet#masakgampang#masakirit#

Lebih banyak

Sayur asam

Elva Muchtar @cook_12384582

Domisili Jatiwaringin Pondok gede

Jarang2 masak sayur asem tiba2 pak suami minta bikinin sayur asem pdhl dl ga bgt suka #berburucelemekemas#Mingguke19 #antiribet#masakgampang#masakirit#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussayur asem
1 bonggoljagung
1 ikatkacang panjang
Segenggamkacang tanah
1/2gula merah
2 lembardaun salam
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 bulatanterasi
1 bungkusasam jawa
3 bhcabe merah keriting keriting
1 sdtgaram
Sejumputgula pasir
secukupnyaBumbu sayur asem

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sayur asem campur yg udh di jual di warung,bumbu2 nya cuma sedikit seadanya
2

Rebus air sampai mendidih lalu masukan kacang tanah,jagung,halusin bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,terasi lalu cemplungin ke dlm panci yg lagi rebus kacang dan jagung,tambahkan garam dan gula,cairkan asam jawa dngn air lalu masukan ke panci setelah itu sayuran yg lain masak sampai mendidih mateng
3

Setelah di cemplungin semua sayur mateng matikan kompor lalu pindahkan ke mangkok..segernya sayur asem buat buka tadi