Rebus ceker yang telah dibumbui lalu kupas kulit bawang merah dan bawang putih kemudian rajang setelah dirajang sisihkan.

Tumis bawang putih terlebih dahulu setelah agak kekuningan masukkan bawang merah tambahkan air kemudian masukkan ceker yang telah direbus lalu bumbui dengan gula,garam,kecap manis,dan saos tiram

Cek rasa kemudian hidangkan