Bacem ayam,tahu dan tempe

Name: Bacem ayam,tahu dan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; 2 papan tempe(di iris jd 12 bh); 15 bh tahu; 6 lbr daun salam; 3 cm lengkuas; 100 ml air asam jawa; 1 ltr air kelapa; secukupnya Garam,gula merah,kecap manis; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 1/2 sdt ketumbar sangrai; 3/4 sdt jinten (sy ga pake)

Rita Rohaeni @cook_14029360

Banjarnegara Jawa Tengah

Ini sangat membantu di kala mau sahur,tinggal goreng dan di makan selagi hangat..😋😋 pake resepnya @tintin Rayner
#siapRamadhan.

Lebih banyak

Bacem ayam,tahu dan tempe

Rita Rohaeni @cook_14029360

Banjarnegara Jawa Tengah

Ini sangat membantu di kala mau sahur,tinggal goreng dan di makan selagi hangat..😋😋 pake resepnya @tintin Rayner
#siapRamadhan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam
2 papantempe(di iris jd 12 bh)
15 bhtahu
6 lbrdaun salam
3 cmlengkuas
100 mlair asam jawa
1 ltrair kelapa
secukupnyaGaram,gula merah,kecap manis
Bumbu halus :
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 1/2 sdtketumbar sangrai
3/4 sdtjinten (sy ga pake)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 nya, campur jadi satu semua bahannya dlm wajan.
2

Masak dengan cara di ungkep sampai airnya menyusut dan daging ayam empuk.
3

Setelah airnya menyusut dan daging empuk angkat lalu tiriskan. simpan dlm wadah dan masukan kulkas,siap di goreng kapan pun.
4

Goreng sebentar saja karena mudah gosong,sajikan hangat..😋👍