Rujak Mie sederhana

Name: Rujak Mie sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Mie kuning; 2 pcs Soun; 1/4 kg Toge; 2 pcs Timun; Tahu putih; Kerupuk udang; Pempek; Ebi; Bawang goreng; Gula merah; Asam jawa; 5-8 siung bawang putih; Cabe rawit; Garam; secukupnya Air

Mrs Dima Wauda @dimdimmmmm_

Kta Palembang

Rujak Mie sederhana

Mrs Dima Wauda @dimdimmmmm_

Kta Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgMie kuning
2 pcsSoun
1/4 kgToge
2 pcsTimun
Tahu putih
Kerupuk udang
Pempek
Ebi
Bawang goreng
Bahan kuah / cuka
Gula merah
Asam jawa
5-8 siungbawang putih
Cabe rawit
Garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mie kuning & soun direndam dengan air panas sampai mengembang
2

Tahu putih potong dadu lalu goreng
3

Toge direndam dengan air panas sampai layu
4

Timun dicincang
5

Pempek terbuat dari gamdum dan dikasih sedikit garam langsung goreng kecil kecil
6

Kerupuk udang langsung digoreng
7

Untuk kuah nya / cukanya panaskan air 5 gelas setelah mendidih masukan gula merah & asam jawa setelah menyatuh masukan bawang putih & cabe rawit yang tlah dihaluskan aduk sebentar sampai merata masukan secukupnya garam dan mendidihkan kemudian di saring