Ceker crispy tanpa tulang
#AhlinyaAyam#serbaceker#siapramadan
ayah dan anak ada aja yaa idenya...bikin ceker tanpa tulang crispy...mau g mau..mamanya juga yang ngerjain hehhe...g papa...demi kesayangan yaa moms...agak ribet sih bikinnya...tapi puas dengan hasilnya....
Ceker crispy tanpa tulang
#AhlinyaAyam#serbaceker#siapramadan
ayah dan anak ada aja yaa idenya...bikin ceker tanpa tulang crispy...mau g mau..mamanya juga yang ngerjain hehhe...g papa...demi kesayangan yaa moms...agak ribet sih bikinnya...tapi puas dengan hasilnya....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam dan cuci bersih.
- 2
Masukkan ke dalam panci bersama dengan 1 ltr air. Didihkan. Angkat dan saring kemudian rendam dalam air dingin. ceker direbus setengah matang aja yaa moms.
- 3
Saring ceker yang sudah dingin. Masukkan kedalam wadah dan masukkan kedalam lemari es. Biarkan kurleb 1 jam. Setelah 1 jam..rendam dalam air es sambil dibuang tulangnya.
- 4
Untuk memudahkan dan ceker tidak hancur...bedah dari punggung ceker yaa moms.. lebih enak pakai gunting kecil yaa moms....
- 5
Ceker yang sudah dioperasi hehhe...rendam dalam bumbu halus sebentar sambil menyiapkan tepung bumbu basah
- 6
Campur bahan tepung bumbu basah sampai agak encer. Kemudian celupkan ceker kedalam adonan basah..kemudian ke adonan kering dan goreng sampai kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar