Ikan goreng kuah santan pedas

Name: Ikan goreng kuah santan pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan lajang atau bisa diganti ikan lain sesuai selera; 1 bungkus santan kara; 2 helai daun bawang iris tebal; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 20 buah cabai rawit merah; 2 cm kunyit; 2 gelas kecil air matang; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap

Ende Sri Suharti @cook_13548543

Kota Palu

#SiapRamadan cocok buat menu buka puasa bunda... bikinya nggak ribet dan rasanya enak...

Lebih banyak

Ikan goreng kuah santan pedas

Ende Sri Suharti @cook_13548543

Kota Palu

#SiapRamadan cocok buat menu buka puasa bunda... bikinya nggak ribet dan rasanya enak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

6 ekorikan lajang atau bisa diganti ikan lain sesuai selera
1 bungkussantan kara
2 helaidaun bawang iris tebal
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
20 buahcabai rawit merah
2 cmkunyit
2 gelas kecilair matang
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan agak kering
2

Uleg bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kunyit
3

Tumis bahan hingga harum, masukan santan kara dan air matang. Masukan ikan yg sdh digoreng tadi, masak hingga santan mendidih lalu masukan bawang daun, garam dan penyedap rasa. Masak sekitar 5 menit angkat dan sajikan