Campur terigu, fermipan gula dan garam, aduk rata dengan tangan

Masukan telur di tengah, aduk rata, masukan air sedikit sedikit sambil diaduk dengan tangan, bila adonan msh lengket d tangan, tambahkan tepung terigu sedikit. Adon terus sampai kalis.

Diamkan adonan sekitar 1 jam. Sambil menunggu siapkan bahan isian.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan suwiran ayam goreng,aduk rata

Masukkan saus tiram dan saus tomat, aduk rata

Masukkan gula, garam dan lada secukupnya, aduk rata.

Bentuk bundar2 adonan roti (ukuran bebas, klo saya dibagi 10), diamkan sebentar.

Tipiskan adonan, sendokan isian diatasnya, tutup adonan dg bentuk bundar.

Celupkan ke dalam telur dan gulirkan d tepung roti sampai rata terbalur semua.

Goreng deepfry, sampai kecoklatan,angkat

Nikmati dg cocolan mayonaise atau sambal botol..yummyy