Kering gumbili lancar dan teri

Name: Kering gumbili lancar dan teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg gumbili (parut slada goreng kering); 2 ons ikan teri (goreng kering); 3 bh lombok merah besar (iris serong); 3 bh lombok hijau besar (iris serong); 5 lbr daun jeruk; secukupnya Garam, kaldu bb & gula; Bumbu halus :; 5 btr bawang merah; 3 siung bawang putih

Fiska Fitaloka Ranni @cook_13688639

Kalimantan Tengah

Ternyata suami seneng banget makan kering ini karena begitu renyah, gurih,manis dan asin jd satu

Lebih banyak

Kering gumbili lancar dan teri

Fiska Fitaloka Ranni @cook_13688639

Kalimantan Tengah

Ternyata suami seneng banget makan kering ini karena begitu renyah, gurih,manis dan asin jd satu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kggumbili (parut slada goreng kering)
2 onsikan teri (goreng kering)
3 bhlombok merah besar (iris serong)
3 bhlombok hijau besar (iris serong)
5 lbrdaun jeruk
secukupnyaGaram, kaldu bb & gula
Bumbu halus :
5 btrbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan lombok dan daun jeruk tumis hingga layu
2

Masukan bumbu2 yg lain,tuang air 3 sdm utk melarutkan gula,bila bumbu udh berbuih tandanya gula udh larut masukan gumbili & ikan teri yg udh di goreng aduk hingga rata matikan api dan biarkan dingin
3

Setelah dingin masukkan dlm topls dan tutup rapat