Bandeng Lombok Ijo

Name: Bandeng Lombok Ijo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Bandeng (Presto); 15 buah Cabai Hijau; 5 Buah Cabai Rawit; 2 Buah Cabai Merah Besar; 3 Siung Bawang Putih; 4 Siung Bawang Merah; 2 Buah Tomat Hijau (Kecil); 1/2 Buah Jeruk Nipis; Garam; Lada

Pyonk @Pyonkpyonk

Bandeng Lombok Ijo

Pyonk @Pyonkpyonk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 ekorBandeng (Presto)
15 buahCabai Hijau
5 BuahCabai Rawit
2 BuahCabai Merah Besar
3 SiungBawang Putih
4 SiungBawang Merah
2 BuahTomat Hijau (Kecil)
1/2 BuahJeruk Nipis
Garam
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng bandeng hingga agak kering.
2

Potong serong cabai hijau dan cabai merah besar. Cincang halus cabai keriting, bawang putih, dan bawang merah. Potong tomat sesuai selera. Potong jeruk nipis tipis-tipis.
3

Tumis semua cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
4

Masukkan tomat dan 2-3 potongan jeruk nipis. Tumis hingga tomat mulai layu.
5

Masukkan bandeng yang sudah digoreng. Tambahkan lada dan garam sesuai selera. Bisa juga ditambahkan penyedap rasa kalau mau.
6

Aduk rata, hidangkan... 😁