Cuci bersih ikan teri, tiriskan sebentar. Lalu goreng sampai kering. Sisihkan

Lalu rebus bahan rebus, sampai air rebusan sedikit menyusut atau bahan sampai lembik.

Setelah itu tiriskan, agar air tidak begitu banyak, dan blender/ulek bahan. (Sebelum diblender/ulek masukkan garam, gula, royco dan minyak sedikit)

Setelah bumbu halus, tumis sebentar agar air di sambal susut setelah itu masukkan ikan terinya. Aduk sampai rata dengan sambal. Ikan seri siap dihidangkan dengan nasi putih.