Ayam Brokoli Pedas Manis
Tadi pagi DO snack pesanan teman, pulangnya mampir pasar mau beli ayam, eh sampai pasar pedagang ayamnya belum datang😅akhirnya ke pedagang sayur dulu, lihat brokoli 😁langsung deh ambil. Akhirnya aku mix sama ayam😄 yuk dicoba #AhlinyaAyam
Ayam Brokoli Pedas Manis
Tadi pagi DO snack pesanan teman, pulangnya mampir pasar mau beli ayam, eh sampai pasar pedagang ayamnya belum datang😅akhirnya ke pedagang sayur dulu, lihat brokoli 😁langsung deh ambil. Akhirnya aku mix sama ayam😄 yuk dicoba #AhlinyaAyam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat fried chicken : daging ayam dicuci bersih kemudian direbus sekitar 15 menit untuk membuang lemaknya, kemudian angkat dan tiriskan. Membuat adonan basah : Campur 3 sdm tepung serbaguna sajiku dengan air es hingga mengental, masukkan daging ayam ke adonan basah kemudian gulingkan di tepung.
- 2
Goreng daging ayam yang sudah dibalur tepung hingga matang.
- 3
Rendam brokoli di air dengan ditambahkan cuka (kebetulan aku enggak ada cuka jadi aku ganti dengan garam) sekitar 15 menit, kemudian cuci kembali hingga bersih. Lalu rebus brokoli sekitar 5 menit. Angkat dan tiriskan
- 4
Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe. Setelah itu masukkan brokoli. Tambahkan saos, kecap asin, kecap manis dan garam. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Tunggu hingga mengental (kalo enggak suka kental bisa ditambahkan air lagi ya). Masukkan ayam, aduk sebentar dan siap disajikan😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar