Urap taoge CUZZ

Name: Urap taoge CUZZ
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 btr kelapa bersihkn kulitnya lalu parut; Secukupnya daun singkong; 150 gr taoge panjang; Teri asin secukupnya (goreng); Lempengan pecahan genteng cuci bersihkn dg d sikat...; 2 siung bawang putih; 3 btr bawang merah; 5 bh Cabe merah keriting; 5 bh Cabe rawit; Terasi bakar; Kencur; Daun jeruk; Gula, garam & penyedap

ANY @any79

tuban jatim

#AntiRibet
Aroma kelapa parut berbumbu yg terbalur d lempengan genting membuat selera makan semakin bertambah ...... pinginya lagi & lagi ..... 😄😄😄

Lebih banyak

Urap taoge CUZZ

ANY @any79

tuban jatim

#AntiRibet
Aroma kelapa parut berbumbu yg terbalur d lempengan genting membuat selera makan semakin bertambah ...... pinginya lagi & lagi ..... 😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 btrkelapa bersihkn kulitnya lalu parut
Secukupnyadaun singkong
150 grtaoge panjang
Teri asin secukupnya (goreng)
Lempengan pecahan genteng cuci bersihkn dg d sikat...
Bumbu halus
2 siungbawang putih
3 btrbawang merah
5 bhCabe merah keriting
5 bhCabe rawit
Terasi bakar
Kencur
Daun jeruk
Gula, garam & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong hg empuk angkat tiriskan lalu peras dg kedua tangan hg tdk ada airnya, iris2..... Sisihkan....
2

Rebus taoge sebntar,, angkat tiriskn
3

Bakar lempengan genting hg membara.....
4

Haluskan bumbu tambahkan kelapa parut aduk rata lalu angkat lempengan genting yg telh membara taruh d atas parutan kelapa.....
5

Balurkan parutan kelapa merata d lempengan genting hg tercium bau harum
6

Siapkan irisan daun singkong, kecambah lalu tambahkn parutan kelapa tadi aduk rata.... tambhkan d atasnya gorengan teri...
7

Siap d sajikan dg lauk #sateAyam...... 😊😊😊