Gurami asam pedas manis

Name: Gurami asam pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan gurami ukuran; 1 buah Wortel; Bawang bombay 1 /2 buah; 3 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Saos botol pedas 2 sendok; Saos botol tomat 3 sendok; 2 sendok Saos tiram; 1 sdt Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa kalau suka; secukupnya Minyak goreng; 1/2 gelas Air; Cabe rawit 5 buah iris tipis

🌸Anita A🌸 @cook_13602831

#pekanInspirasi

Lebih banyak

Gurami asam pedas manis

🌸Anita A🌸 @cook_13602831

#pekanInspirasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan gurami ukuran
1 buahWortel
Bawang bombay 1 /2 buah
3 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Saos botol pedas 2 sendok
Saos botol tomat 3 sendok
2 sendokSaos tiram
1 sdtKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa kalau suka
secukupnyaMinyak goreng
1/2 gelasAir
Cabe rawit 5 buah iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan nya, lalu lumuri dengan garam dan jeruk kunci/jeruk nipis,
2

Siapkan wajan isi dengan minyak goreng secukupnya tunggu panas lalu goreng ikan nya sampai matang tiriskan
3

Wortel cuci lalu potong sebesar korek api
4

Bahan kuah nya, bawang merah, bawang putih dan bombay iris tipis.
5

Siapkan wajan beri minyak goreng.secukupnya lalu masukan bawang bombay tumis lalu bawang merah terus bawang putih tunggu sampai harum lalu masukan air setegah gelas masukan saos tomat, saos pedas, saous tiram, garam dan gula.. Aduk tunggu sampai mendidih,beri kecap. Icip rasa tambahkan irisan cabe rawit.aduk bentar Lalu siram kan kuah ini ke seluruh tubuh ikan yang telah di goreng tadi.
6

Selamat mencoba 😀😀😀