Cobek kangkung

Name: Cobek kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung segar; 10 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit domba (optional boleh pake atau tidak); 1 buah tomat; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cm kencur; secukupnya Lada garam kaldu bubuk; Minyak untuk menumis

Shelly Marselina Prasetyo @cook_16377647

Sumedang

Cobek kangkung

Shelly Marselina Prasetyo @cook_16377647

Sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung segar
10 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit domba (optional boleh pake atau tidak)
1 buahtomat
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 cmkencur
secukupnyaLada garam kaldu bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik kangkung sesuai selera
2

Haluskan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kencur.
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga matang,, masukkan garam, gula, dan kaldu. koreksi rasa.
4

Masukkan kangkung aduk hingga merata,, tunggu kangkung agak layu (jangan terlalu lama) lalu angkat.
5

Cobek kangkung siap disajikan dan disantap