Tomyam Ayam Jamur

Name: Tomyam Ayam Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1/4 Jamur tiram; Fishcake; 3 ulas Bawang putih; 5 ulas Bawang merah; 5 buah Cabe keriting merah; 3 buah cabe rawit merah; Daun seledri/daun ketumbar(saya pake seledri); 50 ml air perasan jeruk nipis; 5 lembar Daun jeruk; 2 batang serai; 1 ruas lengkuas; 1 liter Air; Gula; Garam; Kaldu jamur bubuk(opsional)

Ifa_GeraiOlahOmah @geraiomah_cook

Tanjung Tabalong

Menu kesukaan saat musim hujan rasanya pedas asam segar.
Selamat mencoba semoga berkenan dengan resep saya

Lebih banyak

Tomyam Ayam Jamur

Ifa_GeraiOlahOmah @geraiomah_cook

Tanjung Tabalong

Menu kesukaan saat musim hujan rasanya pedas asam segar.
Selamat mencoba semoga berkenan dengan resep saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1/4Jamur tiram
Fishcake
3ulas Bawang putih
5ulas Bawang merah
5 buahCabe keriting merah
3 buahcabe rawit merah
Daun seledri/daun ketumbar(saya pake seledri)
50 mlair perasan jeruk nipis
5 lembarDaun jeruk
2 batangserai
1 ruaslengkuas
1 literAir
Gula
Garam
Kaldu jamur bubuk(opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam potong kecil-kecil sisihkan,cuci jamur Suir panjang-panjang,potong2 fishcake
2

Haluskan bumbu bawang merah bawang putih dan cabe
3

Didihkan air,dan tumis bumbu halus setelah air mendidih masukkan ayam dan bumbu halus yg sudah d tumis.
4

Masukkan daun jeruk sere dan lengkuas yg di geprek,tambahkan gula garam dan kaldu jamur koreksi rasa biarkan sampai ayam matang lalu tambahkan air perasan jeruk nipis.
5

Matikan api tambahkan potongan daun seledri aduk-aduk siap untuk d sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ifa_GeraiOlahOmah @geraiomah_cook

pada 14 Juni 2019 04.38

Tanjung Tabalong

ibu dengan 2 anak yg super aktif,hobi makan n foto2 suka masak n bikin kue jugaPunya bisnis kecil-kecilan dagang kue n masakan yang aku suka jadi intinya yang aku jual yang aku n keluarga suka makan

Lebih banyak

Komentar

Rini Yulianti @cook_17314722

16 Juni 2019 01.09

Tomyam ayam jamur

Kata kunci

Gula Ayam Sereh Jamur Tiram Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Seledri Jamur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya