Sayur Lodeh😍

Name: Sayur Lodeh😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1 1/2 buah labu siam,kupas potong panjang; 1 1/2 papan tempe,potong panjang goreng; 1 bks kecil santan kara; 1 btg bwg prei,iris; 1 jempol lengkuas,iris; 3 lbr daun salam; 500 ml air; Bumbu Halus:; 6 siung bwg putih; 7 siung bwg merah; 2 buah cabe merah; sedikit kunyit; secukupnya garam

Amany BSA @cook_2760451

Jember,Jawa Timur

Pengen bgt masak lodeh,tp ga pernah nemu resep yg pas..nyari2 di kukpad,eh nemu resepnya mbak pirzands..enaak lodehnya..pas dilidahku..ada sedikit modif draq..diresep bumbunya di rajang,tp ini aq uleg aja..
Thanks mbak pirzands

Lebih banyak

Sayur Lodeh😍

Amany BSA @cook_2760451

Jember,Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

Bahan:
1 1/2 buahlabu siam,kupas potong panjang
1 1/2 papantempe,potong panjang goreng
1 bks kecilsantan kara
1 btgbwg prei,iris
1 jempollengkuas,iris
3 lbrdaun salam
500 mlair
Bumbu Halus:
6 siungbwg putih
7 siungbwg merah
2 buahcabe merah
sedikitkunyit
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bwg prei,lalu masukkan bumbu halus,lengkuas dan daun salam..tumis hingga wangi
2

Setelah harum lalu masukkan bumbu kedalam panci yg berisi air..disusul dgn labu dan tempe..terakhir masukkan santan sambil terus diaduk agar tidak menggumpal..tambahkan gula garam..masak hingga mendidih