Seblak Bihun Saus Gochujang

Name: Seblak Bihun Saus Gochujang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kerupuk bawang; 1 lembar bihun mentah; 5 buah daun kucai; 1 sdm Saus gochujang; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit(sesuai selera sis)😊; 1 ruas ibu jari Kencur; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula; Penyedap rasa; 2 gelas air putih

Marissa Fiddarayni @cook_13875495

Tanggulangin,Sidoarjo

Malam2 bikin seblak wenakk.. apalagi kalau seblaknya pedess. 😊 #seblakbihun #marissamasak #masakitumudah

Lebih banyak

Seblak Bihun Saus Gochujang

Marissa Fiddarayni @cook_13875495

Tanggulangin,Sidoarjo

Malam2 bikin seblak wenakk.. apalagi kalau seblaknya pedess. 😊 #seblakbihun #marissamasak #masakitumudah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamkerupuk bawang
1 lembarbihun mentah
5 buahdaun kucai
1 sdmSaus gochujang
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit(sesuai selera sis)😊
1 ruas ibu jariKencur
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula
Penyedap rasa
2 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk bawang dengan air panas, tunggu 20 menit lalu sisihkan.
2

Siapkan bawang merah,putih,kencur dan cabai rawit lalu haluskan.
3

Iris daun kucai,sisihkan, ini penampakan bihun dan gochujang nya ya sis, kalau misal tidak ada gochujang diganti saus tomat aja biar seblaknya kelihatan merah gitu. ☺
4

Setelah semua bahan siap,panaskan wajan dengan api sedang lalu oseng bumbu yang telah dihaluskan tadi. Jangan lupa tambahkan garam,gula, dan penyedapnya.
5

Setelah bumbu harum masukkan 2 gelas air lalu tunggu mendidih, setelah itu masukkan bihun dan tunggu bihun nya sampai matang.
6

Kalau bihunnya sudah matang masukkan krupuk yang telah direndam dan daun kucai. Aduk hingga daun kucai agak layu, segera angkat agar krupuknya tidak lembek ya. Daan, seblak siap dihidangkan. Selamat mencoba! 😊