Ayam masak bistik
Ayam masak bistik yummmy...😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Beri secukupnya garam dan air perasan 1 buah jeruk nipis, diamkan 10 - 15 menit, sisihkan
- 2
Ulek semua bahan bumbu halus, lalu marinasi ayam dengan bumbu halus tersebut, diamkan 15 - 20 menit, sisihkan
- 3
Cuci dan potong-potong kentang, bawang prei, bawang bombay, tomat dan seledri, lombok hijau tidak dipotong tetap dalam bentuk utuh, sisihkan.
- 4
Setelah sekitar 15 - 20 menit, panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay sampai layu dan harum lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk rata
- 5
Setelah itu masukkan kentang, bawang prei, tomat, dan lombok hijau, aduk rata lalu beri air secukupnya (agak banyak)
- 6
Masukkan cengkeh dan kayu manis, aduk rata
- 7
Aduk rata sampai air surut, tes koreksi rasa lalu masukkan seledri, aduk rata lagi
- 8
Setelah air surut dan rasa sudah pas, matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya
- 9
Selamat mencoba😃
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar