Pindang ikan gabus

Name: Pindang ikan gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gabus; Segenggam cabe merah; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 jari kunyit; Sedikit jahe; 1 btg serai; 2 biji tomat di potong2; 3 lmbr daun salam; Daun bawang dan kemangi; 2 sdm tempoyak bisa di skip

Melia Ramlan @cook_15063759

Dlm setiap resep masakan aku menggunakan gula sebagai pengganti penyedap rasa atau micin, karna aku gak memakai penyedap rasa dlm masakan sehari2....

Lebih banyak

Pindang ikan gabus

Melia Ramlan @cook_15063759

Dlm setiap resep masakan aku menggunakan gula sebagai pengganti penyedap rasa atau micin, karna aku gak memakai penyedap rasa dlm masakan sehari2....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan gabus
Segenggamcabe merah
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 jarikunyit
Sedikitjahe
1 btgserai
2 bijitomat di potong2
3 lmbrdaun salam
Daun bawang dan kemangi
2 sdmtempoyak bisa di skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek cabe, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah dan serai
2

Campurkan dlm 2liter air
3

Masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan
4

Masukkan tomat, daun salam, daun bawang, kemangi dan tempoyak serta garam dan sedikit gula
5

Masak hingga ikan matang
6

Angkat dan siap untuk di nikmati