Sop ceker no bau amis

Name: Sop ceker no bau amis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ceker ayam ukuran besar (dipotong 2); 2 buah wortel; 1 buah kentang besar; 1/2 potong labu uk.besar; 5 siung bawang putih; secukupnya Lada; 1/2 ruas jahe; 2 lembar daun bawang; 2 lembar daun seledri; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa ayam; 1000 ml air; Bahan tabur; Bawang goreng

setiyowati @cook_15227727

Purwokerto..jawa Tengah

Anak lgi pengin makan pake sop ceker katanya udah lama g mama g bikin sop ceker..😁

Lebih banyak

Sop ceker no bau amis

setiyowati @cook_15227727

Purwokerto..jawa Tengah

Anak lgi pengin makan pake sop ceker katanya udah lama g mama g bikin sop ceker..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8ceker ayam ukuran besar (dipotong 2)
2 buahwortel
1 buahkentang besar
1/2 potonglabu uk.besar
5 siungbawang putih
secukupnyaLada
1/2 ruasjahe
2 lembardaun bawang
2 lembardaun seledri
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa ayam
1000 mlair
Bahan tabur
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan cuci bersih ceker,sayuran dan bumbu,sayuran jangan lupa dipotong mam
2

Pertama rebus ceker yg sudah dipotong 2 dan bersih tadi kira" 5 menit angkat lalu buang airnya dan cuci lgi
3

Siapkan panci dan tuang air kira" 1000 ml rebus sampe mendidih,sambil nunggu mendidih kita haluskan bumbu seperti bawang putih,jahe,lada
4

Masukan bumbu,garam dan penyedap kedalam panci berisi air yg sudah mendidih tadi masukan juga cekernya aduk dulu sampe rata lalu tutup panci dan rebus ceker kira" 15 menit
5

Setelah 15 menit masukan sayuran aduk lagi rebus kira" 5 menit ato jika sayuran sudah agak empuk lalu masukan daun bawang dan daun seledri rebus sebentar matikan kompor jangan lupa ditabur bawang goreng y mam biar harum dan gurih