Makaroni panggang daging sapi cincang
Karena masih ada daging sapi yang nganggur, saya cincang itu daging tanpa lemaknya. Kebetulan makaroni selalu stock bahan2 lainnya juga ready. Tinggal niat, jadi deh :D
Makaroni panggang daging sapi cincang
Karena masih ada daging sapi yang nganggur, saya cincang itu daging tanpa lemaknya. Kebetulan makaroni selalu stock bahan2 lainnya juga ready. Tinggal niat, jadi deh :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus makaroni sampai matang (campur minyak di air rebusan supaya tidak lengket)
- 2
Cincang daging sapi
- 3
Iris dadu bawang bombai dan bawang putih
- 4
Campurkan terigu, telur dan sedikit air, aduk rata. Diamkan
- 5
Tumis bawang bombai dan bawang putih di wajan dengan sedikit minyak/ margarin. Masukan makaroni yang sudah ditiriskan, susu cair, garam, lada halus, parutan keju, daging cincang, air. Aduk rata hingga daging matang. Masukan adonan terigu dan telur, aduk terus hingga menggental seperti gambar dibawah. Test rasa.
- 6
Jika sudah pas, masukan kedalam wadah tahan panas. Parutkan keju diatasnya lalu panggang di oven ±30menit 180°c
- 7
Ting ! Sudah matang siap disajikan pakai saus sambal. :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar