Kothokan tempe lombok ijo

Name: Kothokan tempe lombok ijo
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 50 gr ikan asin; 50 gr cabe ijo besar; 50 cabe rawit ijo; 2 buah tomat; 1 bungkus kecil santan instan; 400 ml - 500 ml air; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; 1 ruas laos; 2 lembar daun salam

Ida Farida @cook_17199778

Kota batu malang

#MurahMeriah
Punya tempe sudah 2 hari yg lalu belum sempat dimasak. Tp memang sengaja sih. Biar jadi tempe semangit. Ini termasuk masakan faforit mas suami. Menu boros nasi. Makannya pake nasi anget ma krupuk ajah bikin khilaf sampai keringetan. Hehee

Lebih banyak

Kothokan tempe lombok ijo

Ida Farida @cook_17199778

Kota batu malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

2 papantempe
50 grikan asin
50 grcabe ijo besar
50cabe rawit ijo
2 buahtomat
1 bungkus kecilsantan instan
400 ml- 500 ml air
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Bumbu rajang
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
1 ruaslaos
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus tempe semangit d air mendidih kira2 3 menitan.setelah itu Buang airnya tiriskan.
2

Rajang kasar cabe ijo besar ma tomat ijo sisihkan.
3

Rajang halus bawang merah bawang putih cabe merah besar. Sisihkan
4

Panaskan minyak diwajan. Lalu tumis bawang merah bawang putih sampai harum. Masukkan rajangan cabe dan tomat ijo. Berikan air dikira2 yaa. Kalo suka kuah yg kental beri sekitar 400 ml saja. Biarkan mendidih
5

Setelah air mendidih masukkan santan aduk2 trs masukkan ikan asin sm cabe rawit ijo hingga mendidih. Masukkan tempe aduk2 beri gula garam penyedap tes rasa sesuai selera. Siap disajikan. Selamat mencoba😄