Tumis Ati Ampera Ayam

Name: Tumis Ati Ampera Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Pasang Ati Ampela; 3 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; Cabe Kriting (sesuai selera); Cabe Rawit (sesuai selera); 1 cm Jahe; 2 Lembar Daun salam; Garam; Gula; Kaldu (me : royco); Kecap (me; bango); secukupnya Air

Ami Listiana @cook_15508257

Garut

Assalamualaikum bunda Baru😊 pertama kali masak ini, nyoba resep yang gampang , enak , praktis dan suami suka 😃

Lebih banyak

Tumis Ati Ampera Ayam

Ami Listiana @cook_15508257

Garut

Assalamualaikum bunda Baru😊 pertama kali masak ini, nyoba resep yang gampang , enak , praktis dan suami suka 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 PasangAti Ampela
3 SiungBawang Putih
5 SiungBawang Merah
Cabe Kriting (sesuai selera)
Cabe Rawit (sesuai selera)
1 cmJahe
2 LembarDaun salam
Garam
Gula
Kaldu (me : royco)
Kecap (me; bango)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci ati ampela hingga bersih, kemudian rebus kira-kira 10/15 menit menggunakan sedikit garam, setelah itu tiriskan dan potong kecil-kecil
2

Iris semua bahan, kemudian tumis menggunakan sedikit minyak, masukan ati ampela, aduk tambahkan sedikit air dan kecap secukupnya.
3

Masukan garam, gula, dan kaldu, koreksi rasa dan tunggu sampai air nya menyusut, setelah itu angkat dan sajikan. Selamat mencoba bunda cantik 😍