Haluskan bm bp dan secukupnya garam.

Didihkan air secukupnya masukan bumbu halus dan penyedap

Setelah bumbu halus layu masukan terigu aduk2 hingga rata tanpa ad yg menggerindil,

Masukan tepung kanji sedikit demi sedikit,masukan 2 telor uleni sampai Kalis.

Bentuk dan isi dg telor,sosis dan sebagian biarkan kosong,masukan dlm air yg sdh mendidih dan dituang minyak agar tidak lengket,jika sdh mengapung,angkat dan tiriskan,goreng pd minyak yg sdh panas,angkat dan iris sesuai selera,tuang cuko dan siap dinikmati

Kuah cuko: panaskan secukupnya air,masukan bm BP yg sdh dihaluskan,asam jawa,sdkit garam dan gula merah.. jika suka pedas masukan beberapa cabe rawit hingga layu,tinggal ulek dg sendok bagi yg suka pedas.