Ceker bumbu pedas sehah

Name: Ceker bumbu pedas sehah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ceker; 3 lembar daun jeruk; 2 ruas laos digeprek; 1 batang sereh digeprek; 1 ruas jahe; 2 lembar daun salam; Bumbu yang dihaluskan; 10 biji cabe rawit merah:; 5 biji cabe merah; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; secukupnya Gula garam; Secukupnya penyedap

Salmiati @cook_14505652

Pedesnya mantap bikin ketagihan..😁😁

Lebih banyak

Ceker bumbu pedas sehah

Salmiati @cook_14505652

Pedesnya mantap bikin ketagihan..😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grceker
3 lembardaun jeruk
2 ruaslaos digeprek
1 batangsereh digeprek
1 ruasjahe
2 lembardaun salam
Bumbu yang dihaluskan
10 bijicabe rawit merah:
5 bijicabe merah
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
secukupnyaGula garam
Secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker dan buang kukunya. Rebus ceker dan tambahkan daun salam, jahe dan garam, madak sampai empuk. Tiriskan dansisihkan.
2

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun jeruk, sereh, dan laos, aduk2 sampai harum dan layu.
3

Masukan ceker, Gula Garam, dan penyedap, tambahkan air masak sampai bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan.