Sayur lodeh pedas

Name: Sayur lodeh pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya kulit melinjo & daun melinjo; 1 buah jagung (potong jd 3 atau 4); 1/2 labu siam; 1/2 pepaya muda; kacang panjang; bumbu halus :; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 3 kemiri; 4 cabe merah keriting; 4 cabe rawit merah; ketumbar bubuk; 65 ml santan kara; royco; ladaku; minyak goreng; air

rina almaira @rina2902

bisa belajar beberapa masakan

Lebih banyak

Sayur lodeh pedas

rina almaira @rina2902

bisa belajar beberapa masakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyakulit melinjo & daun melinjo
1 buahjagung (potong jd 3 atau 4)
1/2labu siam
1/2pepaya muda
kacang panjang
bumbu halus :
6bawang merah
3bawang putih
3kemiri
4cabe merah keriting
4cabe rawit merah
ketumbar bubuk
65 mlsantan kara
royco
ladaku
minyak goreng
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran dan iris" sesuai selera
2

Ulek/blender bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng
3

Di wajan/panci yg berbeda rebus semua sayuran lalu masukan bumbu halus yg sudah di tumis tadi ke dalam rebusan sayuran
4

Masukan santan kara sambil di aduk" dan tambahkan royco, ladaku & ketumbar bubuk kemudian aduk kembali dan koreksi rasa.
5

Setelah matang, angkat dan sayur pun siap di sajikan