Bobor bayam labu kecil

Name: Bobor bayam labu kecil
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 5 buah labu kecil; 1 bungkus kara santan; 4 butir kemiri; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 2 ruas kencur; secukupnya Daun salam lengkuas; 3 sendok mkn minyak sayur; secukupnya Garam gula; secukupnya Air

Ummu Shafa Marwah Sa'i @cook_ummasai

Cikarang

Krn anak kedua gusi sedang bengkak jd mkn ini dg nasi agak lembek enak bgt..

Lebih banyak

Bobor bayam labu kecil

Ummu Shafa Marwah Sa'i @cook_ummasai

Cikarang

Krn anak kedua gusi sedang bengkak jd mkn ini dg nasi agak lembek enak bgt..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

1 ikatbayam
5 buahlabu kecil
1 bungkuskara santan
4 butirkemiri
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtketumbar
2 ruaskencur
secukupnyaDaun salam lengkuas
3 sendok mknminyak sayur
secukupnyaGaram gula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris agak tipis labu atau sesuai selera, siangin bayam
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar, kencur kemiri
3

Tumis bumbu halus smpe wangi masukkan salam lengkuas lalu labu yg sdh dipotong... Masuk kan aer masak hingga labu layu
4

Setelah labu layu masukkan bayam aduk dan masukkan santan kara, gula, garam.. Aduk paskan rasa.. Masak jgn sampai bayam terlalu matang ya bun setelah api dimatikan biasanya bayam akan lunak.. Selamat mencoba..