Pecak telor

Name: Pecak telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong di bakar atau di goreng; 3 buah telor rebus; 1 buah timun yg besar; Bahan yg di haluskan; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe besar; 6 cabe kecil; 1 kemiri; Terasi (boleh di skip kl nga suka); 2 cm kencur (atau sesuai selera); 1 santan kelapa (1 santan kara); 2 lbr daun jeruk; sesuai selera Garam dan gula

Selvi Merdiana @cook_14668876

Makanan favorit almarhum ayah..rasa nya sangat endeuss...

Lebih banyak

Pecak telor

Selvi Merdiana @cook_14668876

Makanan favorit almarhum ayah..rasa nya sangat endeuss...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong di bakar atau di goreng
3 buahtelor rebus
1 buahtimun yg besar
Bahan yg di haluskan
4 siungbawang putih
2 buahcabe besar
6cabe kecil
1kemiri
Terasi (boleh di skip kl nga suka)
2 cmkencur (atau sesuai selera)
1santan kelapa (1 santan kara)
2 lbrdaun jeruk
sesuai seleraGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu cabe besar, kecil, kemiri, kencur, daun jeruk dan terasi kemudian setelah halus bumbu di tumis setelah itu masukkan santan sampai mendidih kemudian dinginkan
2

Terong di Bakar atau goreng
3

Timun di kupas dan di potong2
4

Telor di rebus
5

Setelah itu smua di taruh dlm wadah atau cobek
6

Lebih nikmat lagi kl di tambah tempe goreng atau tempe bakar..