Ayam kecap pedas manis

Name: Ayam kecap pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 btg sereh; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas (iris); 1 ruas jahe (iris); kecap dan saus (secukupnya); 2 buah cabai rawit merah (iris); Sejumput lada; 5 buah bawang merah (uleg); 4 buah bawang putih (uleg); 1/2 buah tomat merah (iris); 1 helai daun bawang (iris)

Putri Aprilia @cook_14305883

Dibawain ayam sama nenek. Dn bingung mao dimasak apa krn suami bosen makan ayam goreng teruss alhasil kepikiran deh buat bikin ayam kecap pedas manisnya. Alhamdulillah suami lahap makanya 😊😊

Lebih banyak

Ayam kecap pedas manis

Putri Aprilia @cook_14305883

Dibawain ayam sama nenek. Dn bingung mao dimasak apa krn suami bosen makan ayam goreng teruss alhasil kepikiran deh buat bikin ayam kecap pedas manisnya. Alhamdulillah suami lahap makanya 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 btgsereh
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas (iris)
1 ruasjahe (iris)
kecap dan saus (secukupnya)
2 buahcabai rawit merah (iris)
Sejumputlada
5 buahbawang merah (uleg)
4 buahbawang putih (uleg)
1/2 buahtomat merah (iris)
1 helaidaun bawang (iris)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng setengah matang ayam yg telah di cuci. Dan di beri perasaan jeruk lemon. Jangan terlalu kering y bun pokoknya setengah matang
2

Tumis bumbu Hingga harum. Masukan salam sereh daun jeruk cabai tomat
3

Setalah bumbu harum beri sedikit air, tambahkan kecap manis secukupnya
4

Lalu masukan ayam yg telah di goreng sblmnya. Masak hingga sedikit asaat. Kira2 warna ayam telah merata dgn kecap.
5

Jgn lp setelah itu masukan saus pedaz secukupnya.
6

Lalu koreksi rasa. Jika sudah selesai semuanya. Tahap terakhir masukan daun bawangnya. Masak hingga sdikit layuuu.
7

Lalu finis dn masakan siap di hidangkan.
8

Selamat menikmati bunda