Rebus kwetiau sampai 1/2 matang angkat, tiriskan dan sisihkan dahulu

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam sampai berubah warna dan berikutnya masukkan saos tiram, saos sambal, kecap manis dan air 1/2 gelas belimbing aduk rata sampai masak dan cicipi rasa (kalau kurang manis tambahkan gula pasir kl kurang asin tambahn garam halus) dan masak hingga air mulai berkurang dikit

Masukkan sawi nya aduk rata sampai agak layu baru masukkan kwetiau dan aduk terus sampai air habis (jangan di tinggal2, pokoknya selalu diaduk rata terus jgn di tinggal2 agar kwetiau bisa tercampur rata dan bumbu meresap)

Apabila air sudah habis bisa di angkat dan tata di piring, selamat mencoba dan menikmati