Buat isi nya : tumis bawang putih halus sampai harum lalu masukkan wortel dan kentang aduk rata dlu baru masukkan air sedikit aja (gunanya buat mematangkan agar wortel dan kentang lebih lembut), selanjutnya masukkan daun bawang, merica Bubuk, garam aduk rata dan cicipi apabila sudah pas matangkan sampai air habis baru angkat dan sisihkan ke wadah sampai dingin

Buat roti nya : gulung roti tawar sampai gepeng, isi dengan sayur tadi lalu tutup membentuk segitga jg dan rekatkan bagian samping dgn garpu, lakukan sampai roti habis (apabila isian masih sisa bisa di simpan di freezer dan bisa di gunakan untuk hari berikutnya)

Adonan goreng : kocok telur diwadah sampai rata, di wadah lain masukkan tepung panir semuanya, lalu masukkan roti tawar ke telur dan Balur dengan tepung panir nya sampai rata dan goreng (note : goreng di minyak yang cukup panas saja, dan goreng sampai warna kuning saja, krng lbih per sisi nya 2 menit kalau saya) lalu angkat dan sajikan.. selamat mencoba