Daging sambalado

Name: Daging sambalado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging has dalam, rebus hg empuk lalu potong2. Sisihkan; 4 bh cabe merah; 15 bj cabe rawit; 8 siung bawang merah; 1 sdt terasi udang; 1 bh tomat sedang; Secukupnya Gargul; Secukupnya Kaldu jamur

Lia @liamaya

Baru pertama bkin sambalado. Dan trnyata cpet jg. Gpl.. Rasa jg pas di lidah.

Lebih banyak

Daging sambalado

Lia @liamaya

Baru pertama bkin sambalado. Dan trnyata cpet jg. Gpl.. Rasa jg pas di lidah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 grdaging has dalam, rebus hg empuk lalu potong2. Sisihkan
4 bhcabe merah
15 bjcabe rawit
8 siungbawang merah
1 sdtterasi udang
1 bhtomat sedang
SecukupnyaGargul
SecukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus cabe, bawang merah dan tomat hg matang. Angkat. Sisihkan.
2

Uleg halus cabe2an yg telah direbus. Tambahkan gargul, terasi udang.
3

Tumis bumbu uleg hg tercium harumnya. Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging secukupnya.
4

Masukkan daging, masak hg huah menyusut. Kecilkan api. Tambahkan kaldu jamur. Tes rasa.
5

Sambalado siap disajikan dg nasi hangat 😋