Capcay Kuah Enak

Name: Capcay Kuah Enak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat sawi hijau; 1/2 ikat sawi putih; 1 buah wortel besar; secukupnya kapri; 1/2 buah kembang kol; 1/2 buah kol; 1 buah tomat; 5 biji baso sapi; 3 biji jamur kuping; 1 buah telur; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt gula; royco; kecap manis; saus sambal; secukupnya air

adhi8899 @adhi8899

Request suami yang lagi diet..hehe

Lebih banyak

Capcay Kuah Enak

adhi8899 @adhi8899

Request suami yang lagi diet..hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/2 ikatsawi hijau
1/2 ikatsawi putih
1 buahwortel besar
secukupnyakapri
1/2 buahkembang kol
1/2 buahkol
1 buahtomat
5 bijibaso sapi
3 bijijamur kuping
1 buahtelur
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtgula
royco
kecap manis
saus sambal
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci semua sayuran, potong2 & sisihkan..
2

Potong2 baso sapi..Sisihkan.
3

Cuci jamur kuping, potong2..Sisihkan bersama baso.
4

Uleg bawang merah, bawang putih & garam. (kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit)
5

Kocok lepas telur. Sisihkan.
6

Panaskan minyak. Goreng telur lepas td, orek2. Lalu masukkan bumbu yg sudah diuleg.tunggu sampai harum.
7

Masukkan wortel, kol. Tumis selama 1 menit, Masukkan baso sapi & jamur kuping.Lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.
8

Masukkan semua sisa sayuran.Tunggu sampai mendidih kembali.
9

Masukkan tomat, gula, royco, sedikit kecap, dan saus tomat. Cek rasa.
10

Siap disajikan