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crème liquide ici à 12% • Curry 2 à 3 cuillères à café selon les goûts • Sel et poivre • fumée de poisson • Persil frais • échalotes où 1oignon • d'ail • Quelques gouttes de jus de citron 🍋 • beurre • jaunes d'oeufs
5min
2/3 personnes
Stef Fanny
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filet de cabillaud de 300g environ, 1fromage frais • aubergine, 1poivron rouge, 5 courgettes du pays • Pas trop grosses, 2oignons jaunes, pour le court bouillon, • branche de céleri, 1carotte, 1oignon piqué de 3clous de girofl, • d ail écrasée, 1bouquet garnit, sel, poivre • Ciboulette, persil cerfeuil, 1 cuillère à soupe de concentré de
1heure
Pour 4 personnes
Nathalie Aranda
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