✨Galette Saumon poireaux ✨
J'aime la galette savez vous comment ? en version salée gourmandise assurée :)
✨Galette Saumon poireaux ✨
J'aime la galette savez vous comment ? en version salée gourmandise assurée :)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
✨Découper en rondelles le poireau, en petit morceaux le saumon, et pour finir ciseler l'oignon.
- 2
✨Dans une poêle chaude mettre un peu d'huile d'olive puis ajouter l'oignon une fois translucide ajouter les poireaux.
✨Puis laisser ramollir.
- 3
✨Débarasser vôtre poêle puis mettre le saumon le cuire légèrement à coeur (la cuisson totale se fera au four)
✨Mettre votre four à préchauffer à 180°C - 4
✨Dans un saladier mettre la crème fraîche, sel, poivre, persil et origan.
✨Ajouter le jus d'un demi citron.
- 5
✨Ajouter le mélange saumon poireaux oignons à la crème fraîche puis mélanger pour obtenir une farce homogène.
✨Détailler 16 Cercles dans votre pâte feuilletée.
- 6
✨Mettre au centre le pique à brochette puis la farce et refermer avec un autre cercle.
✨Souder les bords avec une fourchette.
- 7
✨Dans un bol mélanger le jaune d'oeuf et les graines de sésames.
✨ Badigeonner avec le mélange, faire un trou au milieu de chaque galette et faire cuire 15/20min.C'est vraiment trop bon 🥰🥰
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