Sauce au curry
Stef Fanny @cookpadstef62
Une sauce au curry qui à accompagnée mes moules de bouchot miam 😋
Sauce au curry
Une sauce au curry qui à accompagnée mes moules de bouchot miam 😋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper et émincer l'oignon où l'échalote et l'ail. Ajouter le beurre dans une petite casserole faites les revenirs.
- 2
Ajouter un peu de jus des moules mélanger (facultatif) si vous ne voulez que la sauce au curry 😉.
Ajouter ensuite la crème liquide, le fumée de poisson ainsi que les jaunes d'oeufs,le jus de citron 🍋
Mélanger le tout au fouet, ajouter le persil, le sel, le poivre,et le curry.
Laisser le tout épaissir tout en fouettant.
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
- 3
S'accompagne chaude ou froide ici servi avec des moules de bouchot.
Cooksnaps
une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
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