Kebbe

cube potiron (ou potimaron) • boulgour fin lavé • oignon râpé • menthe ciselée • orange • d'huile végétale • Sel • Poivre • blette • pois chiches • oignon coupé en petits dés • de verre de summac •

boulgour cru (ou quinoa) • aubergine • d'ail semoule • de maïzena • peu de piment • De la coriandre • De la cannelle • Du cumin • Du persil

butternut • boulghour (fin si possible) • cas d'huile d'olive • cas de ras el hanout • cac de sel • cas d'huile d'olive • d'oignons rouge • noix • cas de mélasse de grenade • feuilles de menthe • cac de thym libanais (zahatar) • cac de cumin

boulgour • grosse aubergine • gros oignon • d'ail • maïzena • sel, poivre • paprika • cumin • cannelle • piment en poudre (si vous aimez bien épicé) • persil (de préférence fraîche et ciselée) • coriandre