Figues

pâte brisée • Des figues • Du chèvre • Des noix • Du miel • Du Philadelphia

figues fraîches • chèvre frais • sirop d’érable ou d’agave • noix concassées • Romarin • Poivre (facultatif) • Roquette

d’huile d’olive • cerneaux de noix 🌰 • bol stérilisé pour conservation • figues sèches

figues vertes • sucre semoule • Jus d'un citron • eau

figues fraîches • sucre • Le jus de citron moyen

figues fraîches • Vanille (poudre ou liquide)

figues vertes et noires • sucre semoule • Jus d'un citron

melon • jambon de Parme • figues fraîches • Copeaux de Parmesan • Feuilles de basilic

yaourt grec • Fruits de saison : figue, raisin, figue et nectarine • fleurs d'oranger • cannelle en poudre

figues blanches • figues noires • d'huile d'olive • sésame • feuilles de menthe fraîches ciselées

figues noires bien mûres (du jardin pour moi) • figues blanches bien mûres (du jardin pour moi) • miel de printemps (récolté par une amie apicultrice)

figues mûres • boules glace de votre choix • huile d'olive

miel • figues blanches fraîches • sucre • farine • œufs • lait sans lactose • beurre sans lactose

figues • burrata • tranches de bresaola • miel • Sel • Poivre • Huile d’olive • Basilic

figues noires (du jardin pour moi congelées cet été) • fines tranches de jambon cru de la forêt noire • miel de Roumanie (offert par un ami Roumain) • Saint Agur

figues fraiches ou sèches • raisins secs • échalote • sucre • cuil à café 4 épices • cuil à café de sel • vinaigre rouge

bouquet de coriandre fraîche (astuce en lien) • sauce ketchup maison (fait avec les tomates du jardin) • vinaigre de figues (fait maison avec les figues du jardin) • d’huile d’olive (astuce en lien) • citron (du jardin pour moi astuce en lien) • moutarde de Dijon

oeufs • compote de figues • skyr (ou fromage blanc) • purée d’amandes • flocons d’avoine • farine d’orge mondé • levure • Cannelle (ou vanille)

beurre • sucre roux • œufs • crème liquide entière • figues + 2 pour la déco • d’amandes effilées • cardamome moulue • farine • levure chimique • Nappage neutre • Graines de sésame

Farine • Maïzena • Poudre d’amande • (un peu mou) Beurre • Sucre • Œuf • Cannelle en poudre • Cardamome en poudre • Bicarbonate alimentaire • Figues blanches fraîches • Sucre (pour la compote) • Maïzena (pour la compote) •

Figues fraîches • noisette Beurre (pour le moule) • Beurre (pour le fond) • Miel • Crème fraîche • Cassonade • Farine • Beurre (pour la pâte) • Sucre • Œuf • Sel

pâte feuilletée • poudre d'amande • beurre mou • sucre • œufs • farine • rhum • prunes • figues • miel • Sucre roux

grands verres de lait • figues • myrtilles + framboises • miel 🍯

jaunes d’œufs • sucre en poudre • ou 1 sachet de tea matcha • figues • paquet de boudoirs (6 boudoirs) • zeste de citron 🍋 vert • Café pour imbibé les boudoirs

Confit de figue : • Figue verte • cassonade • sucre en poudre • pectine NH • Insert praliné : • crème liquide entière sans lactose • praliné • gélatine en poudre 200 bloom+6g eau • Biscuit amande : • Figue coupée en dés • poudre d'amande •

sucre • l’huile + beurre • yaourt nature • farine • s de levure • figues • poudre d’amande • beurre • moule à cake • flacon de caramel

figues fraîches • ricotta • skyr ou petit suisse • Zestes de citron • Sel • Poivre • Noix concassées

figues fraîches bien mûres • oignons rouges • sucre • huile d'olive • vinaigre balsamique • P.M Fleur de sel • P.M poivre noir • branches de romarin • branche de thym • eau

farine de blé • farine de lin • margarine végétale 79%MG (ou beurre doux) • jaune d'œuf • P.M Fleur de sel • +1/2 oignon rouge • miel liquide • noix de margarine végétale (ou beurre) • P.M Fleur de sel • Des Figues fraîches fermes • bûche de chèvre • P.M noix •

tiges de rhubarbe (du jardin pour moi astuce en lien) • œufs • sucre de figues (fait maison astuce dans recette en lien) • farine de blé • levure chimique • crème fraîche • d'huile de tournesol